Vytisknout článek
Poslat na email
 

Jogurtová pěna

Jogurtová pěna

Suroviny

  • 500 g jogurtu
  • 3 g Gelespessy
  • 5 g Whip
  • 100 g cukru

 

Postup

1.    Smíchejte jogurt s Gelespessou a poloviční dávkou cukru. Vše ušlehejte do lehounké, velmi pěnivé konzistence

2.    Do našlehané směsi vmíchejte za stálého šlehání opatrně druhou polovinu cukru tak, aby byla uchována velmi lehká textura

3.    Jogurtovou pěnu můžete podávat třeba s avokádem ozdobeným řeřichou

[Jogurtová pěna]