Vytisknout Poslat na email

Rajčatové želé

Postup

1.    Připravte si hranatou malou misku s rovným dnem a vyložte ji potravinovou fólií. Odstavte stranou

2.    V hlubší misce rozmixujte drůbeží vývar s rajčatovou šťávou a podle chuti přisolte

3.    Nalijte do hrnce, vmíchejte agar agar a přiveďte k varu

4.    Směs z plotny odstavte, přidejte instantgelu a míchejte, dokud se nerozpustí. Směs nalijte do předem připravené misky vyložené potravinovou fólií s rovným dnem a nechte ztuhnout

5.    Potom želé vyklopte na prkénko a nakrájejte na kostky, proužky nebo jiné požadované tvary a servírujte nejlépe s pečenou paprikou nebo jako doplněk k pečeným masům nebo grilovaným sýrům

 

Mohly by Vás zajímat další recepty
[data/cf-icon/icon-104-17.jpeg.detail.jpeg (24,09 kB)]

Suroviny

  • 150 g rajčatové šťávy
  • 150 ml drůbežího vývaru
  • 40 ml vodky
  • 2,5 g agar agar
  • 8 g instantgelu
  • sůl
  • několik kapek tabasca
     

 

 

 

Litujeme, nebyla nalezena žádná vyhovující položka katalogu

Zkuste jiné nastavení filtrů a vyhledávání.

43s58050115
500g
1 392 Kč