Vytisknout Poslat na email

Nudle z olivového oleje v jemném rybím vývaru

Postup

1.    Připravte si rybí vývar

2.    V hlubší misce nejprve chvíli všlehejte nejprve vodu s olejem. Poté přisypte metilgel a všechny suroviny vyšlehejte dohladka

3.    Takto vzniklou směs natáhněte do injekční stříkačky nebo naplňte do papírového kornoutku a opatrně stříkejte do ještě teplého a zvolna vařícího se rybího vývaru

4.    Vývar s nudlemi poté rozdělte do misek a ve finále přidejte předem prohřáté mušle

 

 Mohlo by Vás zajímat

 

[data/cf-icon/icon-103-17.jpeg.detail.jpeg (210,39 kB)]

Suroviny

4 porce

 Olivové nudle
  • 100 ml olivového oleje
  • 100 ml vody
  • 5 g metilgel

 

  • 500 ml jemného rybího vývaru
  • 200 g vařených vyloupaných slávek


 

 

43s58050020
300g
941 Kč